ガッパ～オ

今日は、ガパオ炒めごはん。
鶏肉がなかったので豚ひき肉ですけども。
採れたてのピーマンとナスとバジルがたくさん入ってます。
サラダにはミニトマトときゅうりを使ったので、気がつけば自給自足食。

今はミニトマトがすごい量なの。ざるにいっぱい収穫できちゃって・・・。
少し皮が硬めだけど肉厚でジューシーで、フルーツみたいです。
朝お水をあげながら、プチッと摘んで食べたりね。
湯むきしてハチミツで少し漬けたら美味しいだろうなぁ・・・。
でも一個一個の湯むきが面倒な私です。こういうとこがダメなんだよな。

きゅうりはそろそろ終わる頃かも。
トータルで30～40本は採れたのではないでしょうか。
スーパーで売ってるのよりも甘味がありました。食感もちょっと違ったかな。
本当に美味しかった。ありがとう、ありがとう。

そうそう、ずっとお休みしていた（サボッていたともいう）ジム通いを再開しました。
ライヴをやっていくとなると、やはり体力作りはしないとね。モチベーションが違います。
しっかり走ってマシンもやって、もうすでに眠いよ～。